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PARIS 6e - Le Select - Montparnasse

Mon adresse number one dans un de mes quartiers favoris, un rare endroit encore authentique du montparno des années folles.

 

 

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Comme ses voisins célèbres, il voit le jour en 1923 et devint rapidement le QG des artistes américains. D’ailleurs un de ses célèbres clients, pour ne citer qu’Ernest, lui donne la parole dans son roman “Paris est une fête”.

La belle Zelda et son chéri Françis Scoot y faisaient une pause avant de regagner leur petite chambre au Ritz. Picasso évidemment y venait en voisin soit pour vendre ses toiles ou draguer les clientes peu farouches de la Belle époque.

 

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 A l'intérieur, l’éclairage feutré donne un joli teint aux dames, une ambiance calme ou j’adore l’après-midi faire une pose entre deux toiles ou deux librairies. 
Le décor est pratiquement resté inchangé avec stucs et tables en bois, des lustres en verre comme on n'en voit plus et dans le gentil brouhaha on entendrait presque Ernest et ses copains chanter et chahuter comme ils savaient si bien le faire. C'est chic, classieux, cela fait un peu clan avec ses habitués inchangés depuis des décennies !

 

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Le chat de la maison peut venir vous dire bonjour en se frottant furtivement contre vos jambes pour réclamer une caresse entre deux souris, ici il n'en manque pas !

 

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J’adore la terrasse avec ses banquettes en rotin, ses éternels habitués, ses touristes en mal de Paris canaille ou autre, sans oublier les serveurs en veste blanche dans la grande tradition.

Un endroit idéal pour l’apéro avant de dîner sur place (à une époque j'adorai leur steak tartare préparé dans la tradition) ou rue Delambre, par exemple à l’Auberge de Venise, ensuite traverser la rue pour prendre un dernier verre au Rosebud.

Ah ! que le carrefour Vavin est divin !

 

99, boulevard du Montparnasse, 75006 Paris



02/12/2014
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